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基因检测,指导营养平衡
2016-05-17 15:40:37 华夏基因
       人在不同阶段,对营养的需求各不相同,而一些特殊时期的营养摄入,对自身的意义尤为重大。
 
       孙义民博士在接受《生命时报》记者采访时指出,孕妇、儿童和慢病的高发人群,对营养平衡更应该加以重视。
 
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〈孕妇叶酸补多少,基因告诉你〉

 
       叶酸是B族维生素的一种,是胎儿快速生长发育不可缺少的物质。孕早期叶酸缺乏可引起胎儿神经管畸形,因此孕妇对叶酸的需求量比正常人高出数倍。
 
       孙义民博士介绍,按照参考摄入量并不能满足所有孕妇需求。因为基因型的不同,每个孕妈妈的叶酸代谢所需酶的活力不一样,从而对叶酸的代谢能力也有差异。
 
       某些基因型使叶酸代谢有障碍,叶酸代谢能力弱,虽然孕妇摄入正常剂量叶酸,但孩子仍可能出现神经管畸形。同时,叶酸服用过量会产生毒副作用,如干扰微量元素锌的吸收,导致锌缺乏,掩盖维生素B12缺乏的早期表现,延误对神经损害的诊断和治疗。
 
       因此,孕妇叶酸补多少,应该根据自己的基因特点来确定。
 
       个性化营养均衡,远离慢病
 
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〈个性化营养均衡,远离慢病〉

 
       高血压糖尿病等慢病的发生,生活习惯往往在里面扮演重要的角色,需要我们通过饮食调整等手段来防控。多吃富含叶酸的蔬菜和控制脂肪的摄入,对预防心脑血管疾病都有着重要意义。孙义民博士指出,过于严格或缺少个性化的饮食计划,往往降低人们的依从性,导致事倍功半。如果通过营养素代谢基因检测了解到个体对不同营养素的吸收、代谢能力和偏好性,就能让干预更加有的放矢。例如,如果通过营养素代谢基因检测得知叶酸代谢能力较弱,在日常饮食的基础上,还需要额外适量补充叶酸;如果检测结果显示胆固醇吸收能力正常,只需要保证合理饮食就足够了。有心脑血管疾病家族史、超重、肥胖、吸烟、长期大量饮酒等高危因素的人群需要注意自己的营养平衡。
 
       指导习惯养成,儿童更受益
 
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〈指导习惯养成,儿童更受益〉

 
       儿童处于身体快速生长的时期,营养均衡才能保证他们的健康成长。这时也是儿童一生饮食习惯的养成阶段,需要家长针对性培养。遗传基因的影响,让一些人天生就很难控制对某些食物的欲望,例如甜食、咖啡等。如果基因检测结果显示孩子属于碳水化合物容易上瘾的类型,那么父母从小就要特别注意他在这方面的摄入,如甜饮料、蛋糕甜品等。孙义民博士介绍,对儿童进行检测,目前操作也很简单,仅需抽取3~4毫升静脉血即可;对于年纪较小、不方便采血的孩子,可采用刮取口腔上皮黏膜细胞的方式采样。
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